无机盐的生理作用

所在栏目：养生之道

无机盐中的常量元素和微量元素都对人体有十分重要的调节作用。

钙：形成骨骼和牙齿，促进血液的凝固，完成神经冲动传导，参与肌肉收缩和舒张，维持细胞膜的通透性；从而影响细胞与外界物质交换。

磷：形成骨骼和牙齿，参与糖的代谢，吸收人体内的糖首先与磷结合才被活化，这一过程叫糖的磷酸化作用；参与脂肪在人体的运转；参与体内能量转化。

镁：镁是许多催化酶的激活剂，对糖和蛋白质等的代谢有促进作用；促进增殖作用—促进细胞的增殖和生长，维持人体组织的完整性；皮质激素对血磷的调节作用与体内镁有关；对神经系统有镇静作用。

微量元素：①在细胞的基本代谢过程中，细胞合成许多物质时所需的酶往往都有微量元素的参与，没有微量元素人体就不能合成所需物质；②参与生物大分子物质组成，大大增强该分子全部功能；③通过吸收—排泄的平衡和载体运输状况来调节体内物质运转的平衡。