20201013饮食养生汇视频和笔记:张存泰,心脑血管疾病,血栓,斑块

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本页提供2020年10月13日湖北卫视饮食养生汇节目视频全集和要点笔记，节目请到的嘉宾是张存泰。主题是《血管老化的四大症状》。主要介绍如何判断自己的血管是否健康，如何知道自己血管的年龄，血管保养的秘诀，有利于血管健康的“十大友好食物”等相关内容，百年养生网提供视频全集的在线观看和主要内容介绍（节目要点笔记）。

通过身体的拍打可以促进血液循环，但是如果肌体内特别是静脉有血栓的时候，拍打可能导致静脉血栓脱落，若脱落至肺部还可能引起肺梗。拍打只是运动的一种方式，运动之前要了解上肢或下肢静脉有没有血栓的情况，对于有血栓的病人不建议拍打。

血管有病变时，人体休息的状态下血是够用的；但当你血管狭窄时，如果运动量增加，血管供应的远端就会出现缺血，导致胸闷胸痛等症状，当停下来后有所好转，这时候就要怀疑心脏血管是否堵塞了。(部分人群爬楼上坡后大喘气，可能只是因为缺乏锻炼。)

休息状态下，腿部情况正常，但一运动，下肢就出现疼痛，这种情况称之为间歇性跛行，提示下肢血管问题，可能出现下肢动脉粥样硬化。

正常人双侧上肢血压是稍稍有点差异的，但是当这种差异达到10毫米汞柱以上，就要引起注意了，可能提示血压低的那一侧上肢有血栓。

眼前一黑 ，突然一晕，这种情况很可能是脑血管出现了问题。在一定条件下，如果运动或者情绪激动，就会导致短暂性的脑缺血，出现以上症状。

如何知道自己血管的年龄

可到医院进行专业检查，测算方法是人体的身高，除以两次脉搏之间的时间，得出的一个血管传导的速度，血管越软，传导速度越慢；血管越硬，传导速度越快。上图中，根据三角形的落点位置来判断血管的软硬程度，如果落点在白色区域，表明血管柔软，属于正常的状态；如果落点在灰色区域，说明血管有点硬，要引起重视，如果落点在黑色区域，那说明血管很硬，要做进一步的检查。

药膳推荐：生姜+大蒜+柠檬+苹果醋。药膳食疗重在预防重在养生，对于软化血管有一定的作用，但当你的血管确实发生了严重的斑块或者有堵塞的时候，要及时就医遵医嘱吃药。

图：生姜+大蒜+柠檬+苹果醋

洋葱：三高“克星”，糖尿病患者每餐食洋葱25-50克能起到较好的降低血糖和利尿的作用。

苹果：在营养界被称为降脂果，吃苹果可以减少血液中的胆固醇含量，每天一个苹果，医生不找我！

石榴：降胆固醇、降血脂，每天饮用50-100毫升的石榴汁，连续饮用两周，可将氧化过程减缓40%，同时沉积的氧化胆固醇和血脂水平也就跟着下降了。

小白菜：保持血管弹性，小白菜中含有大量粗纤维，其进入人体内与脂肪结合后，可防止血浆胆固醇形成，促使胆固醇代谢物胆酸得以排出体外，以减少动脉粥样硬化的形成。

海带：防血栓，海带中含有丰富的岩藻多糖、昆布素，既能防止血栓又有降胆固醇、脂蛋白、抑制动脉粥样硬化的作用。

西兰花：血管清理剂，西兰花是含有类黄酮最多的食物之一，能够阻止胆固醇氧化，防止血小板凝结，因而减少心脏病与中风的危险。

西红柿：抗氧化，西红柿不仅各种维生素含量比苹果、梨高24倍，它还可以提高机体氧化能力，保护血管弹性，有预防血栓形成的作用。

黑木耳：排出有毒物质，现代医学认为，木耳所含的一种植物胶质，有较强的吸附力，可将残留在人体内消化系统的灰尘杂质集中吸附，再排出体外，从而起到排毒清胃的作用。

茄子：增强血管弹性，茄子含有丰富的维生素P，是一种黄酮类化合物，有软化血管的作用。

冬瓜：预防动脉硬化，冬瓜有利尿消肿、清热、止渴、解毒的作用。经常吃冬瓜，不但可以减少体内的脂肪含量，对动脉硬化、冠心病、糖尿病也有着良好的疗效。

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