20150515饮食养生汇视频和笔记:孙凤霞,酒精性脂肪肝,戒断反应

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本页提供2015年5月15日湖北卫视饮食养生汇节目视频全集和要点笔记，节目请到嘉宾是孙凤霞。主题是《给肝减减肥》。主要介绍脂肪肝的治疗，酒精性脂肪肝患者该如何戒酒，脂肪肝患者的饮食误区，酸辣粉丝白菜的制作方法等相关内容，百年养生网饮食养生汇栏目提供视频全集的在线观看和主要内容介绍（节目要点笔记）。

孙凤霞：首都医科大学附属北京中医医院肝病科主任医师。

脂肪肝是可防可治可愈的疾病，是可逆性的疾病。

酒精性脂肪肝可以通过戒酒来治好；非酒精性脂肪肝可通过减肥、运动来治疗。

酒精性脂肪肝患者戒酒时应逐渐一点点往下减量，突然停掉可能会引起戒断反应。

脂肪肝患者的饮食应该主食粗细搭配，副食荤素搭配，不挑食不偏食。

图：脂肪肝患者的饮食

脂肪肝患者应每日摄入谷薯类、肉蛋类、菜果类、奶类、豆制品等食物。

脂肪肝患者的饮食误区：需要素食主义、不能吃脂肪、水果多多益善。

图：脂肪肝患者的饮食误区

脂肪肝患者应选择优质高蛋白饮食，如果蛋白质摄入不足可能会引起营养不良性脂肪肝。

脂肪肝患者食用水果应适量，过多摄入也会导致水果中的糖分在体内转化成脂肪。

脂肪肝患者运动应个体化，选择自己喜欢的、合适的运动，以全身耐力有氧运动为基础，循序渐进，保持安全界限和有效界限，持之以恒。

开饭了：酸辣粉丝白菜。

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