20130930养生堂视频和笔记:戴耀华,王山米讲母乳喂养,乳清蛋白

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本页提供2013年9月30日北京卫视（BTV）养生堂节目视频在线观看和重点笔记，节目请到的嘉宾是戴耀华，王山米。主题是《解密最完美食物》。主要介绍不同的乳类里面所含的蛋白质不同，什么是初乳，母乳喂养的好处，母乳喂养的窍门等相关内容，百年养生网养生堂栏目提供视频全集的在线观看和主要内容介绍（节目要点笔记）。

戴耀华：世界卫生组织儿童卫生合作中心主任。

王山米：北京大学人民医院妇产科主任医师。

“第一口奶”吃什么，会不会影响我们一生的健康？不同的乳类里面所含的蛋白质不同。

牛奶里面酪蛋白比较多，酪蛋白的分子很大，婴儿吃了以后容易过敏，长大以后可能是过敏体质。人奶里面乳清蛋白多，不但容易消化吸收，而且含有免疫因子，保护孩子少生病。

王教授告诉我们：“孩子出生之后，吃妈妈的第一口奶的时候，吃的就是初乳，这初乳里面，就有很多的免疫球蛋白，就等于我们宝宝来到人世间之后，打了第一针防疫针。

另外，孩子吃母乳的时候，还会把妈妈奶头周围的一些细菌，吃到肚子里去的，逐渐形成他自己肠道里的菌群，这些菌群和肠道的一些淋巴细胞发生作用，对他的免疫功能的发育和成熟，是非常重要的。”王教授还介绍说，在2007年世界母乳喂养周提出一个口号，母乳喂养，第一个小时，可以减少100万儿童的死亡。

戴教授告诉我们，吃母乳的孩子，将来比较不容易得代谢综合征还有三高等慢性疾病。母乳喂养，应该喂到孩子多大合适呢？

现场来了一位三岁孩子的妈妈，还带来了孩子的照片，她家的宝宝健康活泼，在母乳喂养上有什么窍门呢？

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