20140812养生堂视频和笔记:景录先讲肝肾阴虚的症状,乌梅的功效

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本页提供2014年8月12日北京卫视（BTV）养生堂节目视频在线观看和重点笔记，节目请到的嘉宾是景录先。主题是《美食巧治糖尿病-2》。主要介绍肝肾阴虚的症状，肝肾阴虚的人群适合吃什么，葛乌花茶方的制作方法等相关内容，百年养生网养生堂栏目提供视频全集的在线观看和主要内容介绍（节目要点笔记）。

景录先  北京中医药大学教授。

您觉得自己算是怕热的人吗？爱出汗、冬天不穿羽绒服、夏季看到冰凉的大理石瓷砖或墙面就要把手脚贴到上面、甚至半夜需要起来把脚放到凉水里，您达到这样怕热的程度了吗？

很多人认为怕热不怕冷是身体好的表现，但您想过它可能是某种疾病进展到严重程度的信号吗？

请继续关注北京中医药大学景录先教授主讲的《美食巧治糖尿病-2》。

您可以先对照下图自测，看是否属于肝肾阴虚的人群，专家指出，怕热可能是糖尿病进展到肝肾阴虚阶段的表现。

中医认为，糖尿病早期多为肺胃热盛证，表现为多吃多饮多尿；而进展到中期后，热燥严重耗伤了阴液，表现为五心烦热、口渴多饮等阴虚症状，此时舌苔多为舌红无苔。

羊肉、鸭汤、可乐、茴香这四样食物，您觉得哪几样适合肝肾阴虚的人群？

景老师曾经诊治过吃涮羊肉和韭菜后血糖骤升的病人，原因在于太过热燥的食物会加重肝肾阴虚的症状。因此，肝肾阴虚的人群应少吃牛羊肉等温热燥热的食物，而多吃蔬菜、鱼类等凉性食物。

同时糖尿病人即使口渴难忍，也不要用可乐等含糖量太高的饮料解渴，否则很可能因血糖骤升出现脱水性休克，非常危险。

景老师推荐糖尿病肝肾阴虚人群的药膳中，有一道主药是乌梅。

中医认为乌梅味酸，主收敛，有生津、止咳的功效，如果您有肝肾阴虚的症状，或者慢性咽炎，都可以用景老师推荐的葛乌花茶饮作为代茶方居家调理。

同时，乌梅还可以和玉米面、山楂、瓜子制成乌梅糕，或者和鱼、豆腐同炖做成药膳食用。

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