20220727X诊所视频和笔记:朱为康,姜枣茶,祛湿茶,祛湿,生姜

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本页提供2022年7月27日上海都视频道X诊所节目视频全集和要点笔记，节目请到的嘉宾是朱为康。主题是《别把误区当“养生秘方”》。主要介绍姜的用法用量，姜枣茶、祛湿茶的正确喝法等相关内容，百年养生网提供视频全集的在线观看和主要内容介绍（节目要点笔记）。

朱为康：主任医师、上海市中医医院肿瘤五科主任、朱氏内科第三代传人。

网上到处都在说，入夏后，喝姜枣茶的最好时间到了。每天一杯，能够祛湿排寒养气血。到底是不是这样呢？朱医生刨根究底，发现姜枣茶并没有一个明确的医学出处，它只是一个民间经验方。

俗话说“冬吃萝卜夏吃姜”，夏季烧菜加点生姜，完全没问题，特别是吃鱼虾蟹的时候，还就应该加点生姜，去腥又解毒。

但是姜在中药上有生姜、干姜、炮姜之分。干姜的力道更足，是生姜的三倍，不太适合热性体质的人群。而炮姜，是适合调理女性月经问题的药材。

所以说，吃姜的时候，我们要先弄清楚，自己的体质适不适合吃，又能承受多少的量，而不是盲目地吃。

自己能不能喝姜枣茶，这个需要先判断自己的体质，是偏热、偏寒，还是比较平和。

1、舌苔白腻，舌质偏淡白，属于偏寒性体质，这类人群可以适量喝姜枣茶。

2、舌苔黄腻，舌质偏红，属于偏热性体质，不建议喝姜枣茶。

3、苔薄白、舌淡红，就是比较平和的体质了。

所以说，体质偏湿热的大部分上海人，不适合在夏季喝姜枣茶。但是我们也不能一棒子打死，说上海地区的人群都不适合喝姜枣茶，要辩证看待这个问题。

脾胃虚寒的人群可以适当的喝点姜枣茶，喝的时候注意生姜和红枣是1：1的量，如果用的是干姜，那么只要三分之一的量即可。

而且最好是用煤气来煮，煮上20-30分钟。如果是用养生壶来煮，那么煮得越久越好。

图：姜枣茶的正确喝法

夏季暑湿比较重，很多人会选择赤小豆加薏苡仁来煮祛湿茶喝。薏苡仁是祛湿佳品，赤小豆利水功能强大。

但正是因为赤小豆利水功能太强，所以不能长期吃。而且中医看来，湿气的根源在于脾胃运化功能不好，因此，祛湿要和健脾紧紧联系在一起。

因此，身为朱氏内科第三代传人的朱为康拿出了他们家传的健脾祛湿方：薏苡仁、山药、白扁豆。

上海地区祛湿首选薏苡仁，薏苡仁略偏寒,正好适合上海人的湿热体质。那如果湿热不重但湿气重的人该怎么办能？

可以在薏苡仁中加山药。健脾首选山药，山药是中药中最为常用而且副作用较小的健脾良药。

临床上还有一部分人，早上起来舌苔厚厚白腻一层，这种情况可能薏苡仁加山药还不够，还需增加一味白扁豆。

白扁豆有几个好处，一是药性偏温，符合健脾化湿的治法，湿气属于阴邪需要阳药来温化。二是白扁豆本身能祛暑湿，符合现在季节的时令，三是白扁豆能中和薏苡仁的寒性。

这个方子大家可以试着用起来。但是有几点要注意：

第一、薏苡仁要去正规药店购买，以防买假；

第二、便秘的人群不适合长期吃山药。

第三、薏苡仁用量要大，一般50g起步，山药9-15g，白扁豆9-15g即可。

第四、只能煎汤代饮，不能吃薏苡仁、山药、白扁豆这些药渣，以免增加肠胃负担。

最后提醒大家，养生虽好，但是一定要选择适合自己的方式，并且禁忌适量原则。如果拿不准的养生方子，不要轻易尝试，必要时建议咨询专业医生。

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