20190212X诊所视频和笔记:孙丽红,肉桂,牛蒡,玉米须,玉米须红糖

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本页提供2019年2月12日星尚频道X诊所节目视频全集和要点笔记，节目请到的嘉宾是孙丽红。主题是《厨房里的平价补品》。主要介绍厨房里的平价补品，玉米须红糖、牛蒡三丝的制作方法等相关内容，百年养生网提供视频全集的在线观看和主要内容介绍（节目要点笔记）。

肉桂从中医来讲，具有辛甘大热的特性，因为它还同时归心肝脾和肾经，特别具有入肾的作用，对于脾肾阳虚、腹部怕冷、容易腹泻、体内虚寒，以及我们说的阳痿和宫寒不孕的人群来讲，可以多吃点肉桂，它对生殖系统的健康特别有帮助。

但大家一定要注意肉桂的用量，正常的内服量，大约是1.5到4.5克左右，如果磨成粉来内服的话，在1到1.5克左右，并且不能久服，服用太多的话会引起头晕，恶心或者会出现口咽喉干燥。

在一些腌制品或者食物中，可以放一些肉桂或桂皮，它们有很好的抗氧化的作用，使食物保存得更久，而且香味也会更好。肉桂和桂皮长得很像，虽然都是好东西，但肉桂的补肾作用更强，强调于暖脾胃、通经脉，对四肢寒冷、脾胃虚寒的效果更加明显。

肉桂外层是棕色略粗糙，内层为红棕色略平坦，有细纵纹，划之显油痕；桂皮外表呈黑棕色至黑褐色，有灰白色花斑，龟纹状凹斑，内表里面，红棕色至黑棕色，平坦有极细纵纹，划之无油痕，肉桂折断后断面不平坦，而桂皮折断后断面是平坦的。

肉桂气香浓郁，味甜微辛辣，而桂皮气清香而凉似樟脑，味微甘辛，桂皮常以菜肴佐料为主，而肉桂一般以入药为主。大家记住一看二闻三划的方法，可别买错啦！

肉桂茶饮十分适合冬天想要温阳补肾的人群。把图片中的六种食材煎水，每天喝，喝一个月左右，对肾功能有一个激活的作用！

图：肉桂茶饮

牛蒡不仅含有大量人体必需的各种氨基酸、维生素和矿物质，最牛的是它所含有的胡萝卜素是胡萝卜的150倍！！

牛蒡所含膳食纤维能够通肠道，促排便，另外对女性的宫颈癌，子宫内膜癌也有预防作用，从免疫功能来讲，它能够使人体内的T细胞含量明显增加，进而提高人体的免疫功能。

牛蒡三丝的制作方法：牛蒡用剥皮刀剥好后，把牛蒡泡在水里，最好加入一片柠檬片，牛蒡就不会氧化，不会变黑了，在水里焯一下，配合胡萝卜丝（诊君提醒：胡萝卜丝焯水前用油煸炒一下会更营养美味哦！）和黄瓜丝，最后加入盐、糖、蚝油、生抽、醋、麻油、香菜等凉拌着吃即可。

玉米须中含有多种对人体有益的化学成分，如皂甙、黄铜、生物碱、微量元素及多种维生素等，经常煮玉米须水，泡龙须茶喝，不仅有降低血糖，利尿消肿，促进胆排泄的作用，还能治疗膀胱及尿路结石，荨麻疹和哮喘，预防习惯性流产，妊娠肿胀，乳汁不通等症状。

玉米须红糖的制作方法：将干净的玉米须和红糖水搅拌在一起,然后小火熬煮10分钟,并且不断的搅拌均匀,放凉之后就可以服用了。适合产后腹痛、体质虚弱的女性服用，有温养的作用，能够有效的促进身体健康。

（X诊所节目视频20190212全集在线播放将在2.12稍后更新发布）

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