20180816我是大医生视频和笔记:血便,肠道菌群,益生菌,膳食纤维

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本页提供2018年8月16日北京卫视我是大医生节目视频全集和要点笔记，节目请到的嘉宾是刘骞、王军一。主题是《“便便” 暗藏健康玄机》。主要介绍如何保护肠道菌群的健康等相关内容，百年养生网提供视频全集的在线观看和主要内容介绍（节目要点笔记）。

图：血便预示的健康问题

肠道中的杀手其实是肠道菌群失衡，致病菌过多。它像“万恶之源”，不仅会影响肠道，还会波及全身健康！

肠道和肝脏关系密切，肠道的致病菌可造成肝脏的解毒功能下降，诱发或加重脂肪肝、肝硬化等肝疾。

肠道、大脑都是人体的一部分，两者互相影响。肠道致病菌增加，会影响血脂代谢，增加血液粘稠度，造成血管堵塞，从而增加三高、冠心病、脑梗等心脑血管疾病。

肠道致病菌可引起免疫反应，导致全身性的慢性炎症，会增加结肠癌等癌症风险。

科学家发现：肥胖者肠道中的阴沟肠杆菌繁殖的特别多，是导致肥胖的重要因素。

腰板挺直，膝盖合并落地，小腿分开，看屁股能否完全接触地面。如果臀部无法贴地，可能存在肠道隐匿杀手。

男士腰围＞90cm，女生腰围＞80cm，可能存在肠道隐匿杀手。

肠道菌群紊乱，致病菌过多，会出现腹泻或便秘，包括水土不服。但腹泻时，千万不要随意服用抗生素，以免病情越来越严重。

对于水土不服、术后腹泻等没有外来菌侵入人体，但破坏了肠道菌群时，用抗生素，会同时杀害有益菌、有害菌，反而破坏肠道环境，加重病情。所以对于肠道菌群紊乱型腹泻，更应补充有益菌。

血便，可能预示菌群紊乱，但未必会伴有疼痛。也就是说，肠道菌群紊乱，致病菌过多是导致肠道异常甚至机体多种疾病的关键原因。那么，究竟什么样的肠道环境才是健康的？

肠道中大约有一百万亿不同种类的细菌，主要分为益生菌、中性菌、有害菌，它们共同构成了肠道微生态。但它们每天都会在肠道中进行“没有硝烟的战争”，影响身体健康。

有害菌会产生有害物质，改变肠道蠕动，带来致病风险。益生菌会促进肠道排毒，帮助维他命的合成，比如合成短链脂肪酸，可抑制肿瘤、结肠癌等。还能改善肠道黏膜的屏障，避免有害菌、病原菌的入侵。中性菌就像“墙头草”，当益生菌占上风时，会投靠益生菌；但如果是有害菌占上风，它就会投靠有害菌，危害健康。

简单来说，正常情况下，有益菌跟有害菌是一个攻守平衡的状态，旗鼓相当。但当有害菌占上风，肠道菌群就会出现紊乱，导致疾病。

说到底，肠道菌群紊乱最关键的因素就是益生菌过少，有害菌过多。看似复杂，其实我们每天喝瓶酸奶就能辅助维持肠道菌群平衡，改善肠道健康。但市面上的酸奶种类繁多，如何挑选？

酸奶有益肠道健康，主要归功于益生菌。但真正的益生菌，国家允许的只有18种成分，它们比较娇气，时间长了就会失去活性。

补充益生菌虽然重要，但如果补进去的都死了，就没有用了。低温保存的酸奶，益生菌活性更好。

挑选酸奶最重要的原则是要有“优质菌”——格式乳杆菌。它来自母乳，属人体原生菌种，是一种少有的、能多方面调整消化系统的菌种。但成人体内的含量非常低，是造成肠道菌群失衡，诱发各种疾病的重要原因。

其次，遵循益生菌的种类越多越好的原则。有些酸奶可能只有一两种益生菌，有些可能含有六种以上的益生菌。

很多人都喜欢喝酸奶，但鲜少明显感觉到肠道改善。一个主要的原因在于益生菌缺乏口粮，还未到达肠道就“失活、饿死”了。所以补充益生菌的同时，还得让它有源源不断的食物。

益生元，是益生菌的口粮，而且它只供养益生菌，不会给有害菌吃，从而能让益生菌在体内发挥最大的功效。

我们熟知的膳食纤维就是益生元的一种。因此，选择含有多种益生菌又含有多种膳食纤维的酸奶，可以大大加强肠道中有益菌的力量，更好的保护肠道健康。

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