20131005万家灯火视频和笔记:王凤岐,姜波讲莲藕,藕节,金玉满堂

所在栏目：万家灯火 万家灯火养生2013 核心内容: 莲藕 藕节

本页提供2013年10月5日江苏卫视万家灯火节目视频在线观看和重点笔记，节目请到的嘉宾是王凤岐，姜波。主题是《一身是宝最补人-莲藕》。主要介绍莲藕的种类，如何挑选莲藕，藕的吃法，藕节的作用，金玉满堂的制作方法等相关内容，百年养生网万家灯火栏目提供视频全集的在线观看和主要内容介绍（节目要点笔记）。

王凤岐：中医内科专家。

姜波：蜜供姜第五代传人。

莲藕的种类：

红莲藕：膳食纤维粗淀粉含量少。

白莲藕：膳食纤维细淀粉含量多。

藕的吃法：藕尖适合生吃。

藕尖的养生功效：生吃滋阴，熟吃通便。

藕的养生特点：功效具有延续性。

藕的挑选：不要破皮的、选择分量重水分多的、色泽自然光洁、表面干净的。

藕尖比较脆嫩，适合凉拌；藕根适合炖煮。

藕节有滋补、止血、活血不留瘀的作用。

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