20130520天天养生视频和笔记:徐静讲香菜根,豆渣,茄子皮,胡萝卜皮

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本页提供2013年5月20日深圳卫视天天养生节目视频在线观看和重点笔记，节目请到的嘉宾是徐静。主题是厨房无废料。主要介绍香菜根的健康妙用，豆渣的营养价值，自制豆渣饼，茄子皮的作用，胡萝卜皮的作用等相关内容，本页提供视频全集的在线观看和主要内容介绍（节目要点笔记）。

徐静：中国营养学会会员、高级营养配餐师。

香菜根的作用：含纤维素多，能润肠通便。

专家建议：胃肠功能不佳者可把蔬菜跟切细再食用。

豆渣含丰富的膳食纤维，含优质蛋白质。

专家推荐：豆渣蒸窝窝头。

自制豆渣饼：将豆渣放入面粉中搅拌，加入适量的香菜、葱花等。

茄子皮的作用：预防血脂和胆固醇升高，增强毛细血管的弹性，增强人体免疫力。

胡萝卜皮的作用：保护视力。

观众提问：一天中吃韭菜是否有分哪个时间吃较好？

专家观点：一天中任何时间吃韭菜都可以，但是春天的韭菜最香嫩。

20130520天天养生视频和笔记:徐静讲香菜根,豆渣,茄子皮,胡萝卜皮