牛奶风范煎鸡柳

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    牛奶风范煎鸡柳的制作方法：鸡腿肉切条，加盐、鸡粉、味精、盐焗鸡粉、料酒、生粉腌制待用。芦笋焯水煎油待用。用生粉、面粉、泡打粉、糯米粉、水、食用油、蛋清调成脆浆待用。煎锅坐油，将鸡柳挂脆浆后下锅煎制，取出吸油装盘。炒锅中加牛奶烧开，加三花淡奶、蒜水、盐、鸡粉、水淀粉烧制成酱汁淋入盘中即可。

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