中老年人高血脂的饮食调理

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1.多饮水。血液浓缩、血液黏度增高，流速减慢，促使血小板在局部沉积，易形成血栓。多饮水有利于冲淡血液，缓解血液黏稠的程度，保持体内血液循环顺畅。

2.多吃新鲜蔬菜与水果。蔬菜与水果，除含有大量水分外，还含有丰富的维生素C及粗纤维。维生素C具有降血脂的作用，粗纤维在肠道可以阻止胆固醇的吸收，有利于降低血液黏稠度。山楂、苹果、梨、猕猴桃、柑橘等均有一定的降脂作用。

3.多吃大豆食品。大豆含有丰富的卵磷脂，有利于脂类透过血管壁为组织所利用，可使血液中的胆固醇下降，改善血液的黏稠度，避免胆固醇在血管内沉着，有利于防治高黏度血症及高脂血症。

4.多吃清淡的食物。以素食为主，粗细粮搭配，少吃动物内脏、动物脂肪及甜食，还应合理调剂饮食，如晚餐不宜多食荤腥味重的食物；少吃甜食，以免血液中的三酰甘油升高，血液黏稠度增加，促使病变加快。

5.加强锻炼身体。散步、慢跑、爬山、游泳等，以促进血液循环，有利于体内脂类的代谢。

6.勿吸烟，应戒酒。

7.适当用药。在医生指导下，选用一些活血化淤的药物。

8.定期做血液流变学测定。观察血液黏度指标，做到心中有数。