20131030家政女皇视频和笔记:卢晓光,冯双庆讲芹菜根,葱根,香菜根

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本页提供2013年10月30日河北卫视家政女皇节目视频全集和要点笔记，节目请到的嘉宾是卢晓光。主题是《把扔掉的营养捡回来》。主要介绍芹菜根的营养，黄金小人参的制作方法，葱根的营养，香辣菜根的制作方法等相关内容，百年养生网家政女皇栏目提供视频全集的在线观看和主要内容介绍（节目要点笔记）。

卢晓光：国际烹饪名师。

冯双庆：营养专家。

芹菜根的营养：芹菜的维生素C比水果还多、木质素可以抗菌消炎、富含钙、膳食纤维、矿物质。

黄金小人参的制作方法：

用刷子将芹菜根清洗干净备用；

用面粉、淀粉、泡打粉、盐调糊备用；

将芹菜根裹上干淀粉后在裹糊，下锅炸制。

葱根的营养：葱根煮水可治疗风寒感冒。

香辣菜根的制作方法：

白菜根切开，菠菜根焯水后放入冰水后滗出水备用；

将葱须和香菜根熬葱油，下入少许花椒；

将滗出的白菜根和菠菜根里放入盐、味精、白糖拌匀，放入葱油即可。

20131030家政女皇视频和笔记:卢晓光,冯双庆讲芹菜根,葱根,香菜根