20130802家政女皇视频和笔记:李国强讲辣椒,菜椒,尖椒,朝天椒

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本页提供2013年8月2日河北卫视家政女皇节目视频全集和要点笔记，节目请到的嘉宾是李国强。主题是《多椒好朋友》。主要介绍辣椒的养生功效，如何挑菜椒，吃椒类的禁忌，尖椒的养生功效，朝天椒的养生功效，百花酿椒子的制作方法等相关内容，百年养生网家政女皇栏目提供视频全集的在线观看和主要内容介绍（节目要点笔记）。

李国强：中国医学科学院药用植物研究所教授。

菜椒富含辣椒素，能预防癌症。

菜椒能调节肠胃，可以缓解结石。

如何挑菜椒：挑靓丽的、有弹性的、超过三个棱的是好椒。

辣椒炒鸡蛋是很好的搭配。辣椒不要跟黄瓜炒者吃。

尖椒富含维生素C、辣椒碱、辣椒红素，具有解毒镇静，防癌抗癌的作用。

尖椒的尖越尖越辣。

肠胃有溃疡的人要少吃尖椒。

朝天椒的辣椒红素和辣椒玉红素含量非常高，可排除肠道内的毒素。

拿好油，拿手菜：百花酿椒子。

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