20160602家政女皇视频和笔记:夏天,健康薯条的制作方法

所在栏目：家政女皇

本页提供2016年6月2日河北卫视家政女皇节目视频全集和要点笔记，节目请到的嘉宾是夏天。主题是《孩子爱的快餐竟可全家都爱》。主要介绍健康薯条的制作方法等相关内容，百年养生网提供视频全集的在线观看和主要内容介绍（节目要点笔记）。

土豆的吃法，各家有各家的招。

但有一种做法，不仅可以征服一家老少的味蕾，而且据说有一种吸星大法的神力，让人吃到欲罢不能、停不下来。

有“垃圾食物”，只有“垃圾做法”。今天大厨就来教大家一道，比洋快餐里的薯条好吃百倍还健康的做法。

图：健康薯条的制作方法

首先，咱们来说说这个薯条选料。土豆一定要选大个的，表皮粗糙的，心儿发黄的那种，这样炸出来的土豆条才会外焦里嫩。我们把它先切成条备用。

然后准备一锅清水，您可能要问了，不是炸薯条吗？烧水干嘛？

先把土豆煮到七成熟，再过油炸才会少油又健康。但是这水可是有大讲究的，一定要加入两片香叶，少许白胡椒，少许盐，然后再放入切好的土豆条。

一定别忘了再加入一勺黄油，可别小瞧了这黄油，它可是用牛奶加工出来的，香味浓郁，奶香扑鼻，绝对是小朋友们的最爱。

把土豆条煮一分半左右，等土豆条微微有点透明的感觉，就可以捞出来了！

最后，加入盐、黄油调味，趁热加入淀粉搅拌均匀，放入冰箱冷冻，随吃随炸，简单方便！

让番茄酱变美味的小方法：您只要在番茄酱中加入少许盐，番茄酱的味道就能更鲜，再加入点蜂蜜，能让番茄酱更香甜！

自制少油的健康薯条，再搭配改良版的番茄酱，绝对可以让您家里的小馋猫解馋又健康！

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