20141011健康之路视频和笔记:张晓甦讲合欢花的功效,失眠怎么办

所在栏目：健康之路 健康之路2014视频全集 核心内容: 气郁体质

本页提供2014年10月11日科教频道cctv10健康之路节目视频全集和要点笔记，节目请到的嘉宾是张晓甦。主题是《医说红楼(上)》。主要介绍长期气郁所带来的健康问题，能缓解失眠的药材，合欢助眠茶，气郁体质该如何调理，火肉白菜汤的制作方法等相关内容，百年养生网提供视频全集的在线观看和主要内容介绍（节目要点笔记）。

医说红楼(上)

张晓甦：南京市中医院教授。

林黛玉有一种天生病态的美。可能与自身的性格有关。林黛玉的性格特征是心窄、自卑、不合群。

中医认为林黛玉属于气郁体质。气郁体质的特点见下图

气郁体质的特点

长期气郁会带来很大的健康问题，如焦虑、严重失眠、胃脘疼痛。

哪种药材能缓解失眠？合欢？天麻？枸杞？

正确答案是：合欢能缓解失眠。合欢有疏肝解郁的作用对失眠有好处。《红楼梦》里对待林黛玉的失眠就用的是合欢。

《红楼梦》里对待林黛玉的失眠就用的是合欢

取合欢花200克+2000毫升黄酒用闭光的坛子浸泡1周，晚饭后一小时喝一小杯可以缓解失眠。不喜欢喝酒的朋友可以借鉴合欢助眠茶来缓解失眠。合欢助眠茶宜午饭前或晚饭后服用。

合欢助眠茶的制作方法

长期气郁的人容易出现什么问题？感染？肿瘤？过敏？

正确答案是：长期气郁的人容易出现肿瘤。中医认为气为血之帅，气郁容易导致血瘀，结成包块后就容易形成肿瘤。

燕窝具有补气养阴生津的功效，对林黛玉的气郁体质来调补非常适合，但是燕窝太名贵，对于吃不起燕窝的老百姓可以用其他食材来代替。

下列哪种菜的功效能和燕窝媲美？卷心菜？小白菜？大白菜？

正确答案是：大白菜的功效能和燕窝媲美。白菜有养胃生津、清热除烦的功效，生的白菜略寒，与肉食同煮就性味就变得干平。

《红楼梦》中对火肉白菜汤的记载

何嘉博士现场演示火肉白菜汤的制作方法：选择五花肉和娃娃菜，把肉加葱姜、酱油后放入烤箱烤制，切片后下入锅中煸炒，再下入白菜煸炒；下入高汤开锅后调入鸡粉、胡椒粉、糖、盐即可。

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