【一盏灯健康】肠道菌群失调引发癌症，益生菌真的能抗癌？

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肠道菌群失调引发癌症，益生菌真的能抗癌？

癌症死亡率大幅度降低

癌症是全球主要的公共卫生问题，也是美国第二大死亡原因。2021年1月12日，神刊" CA "发布了2021年癌症统计报告，对美国新增癌症病例、死亡人数、发病趋势以及生存率进行汇总统计。

该报告提供了美国的每个州在2021年在美国的新癌症病例和死亡人数的估计数，并根据截至2017年的最新人群统计数据对癌症发生情况进行了全面概述以及到2018年的死亡率。研究还估计了自1990年代初以来由于癌症死亡率下降而避免的癌症死亡总数。

在经历了20世纪大部分时间的增长之后，癌症死亡率从1991年的峰值持续下降到2018年，总死亡率下降了31%，这意味着癌症死亡人数将比峰值发病率持续的情况下减少320万。

1/3的癌症早治可治愈

一直以来，人们提起癌症就觉得仿佛这个词代表生命走到了尽头，癌是指源于上皮组织的恶性肿瘤，癌症分为致癌促癌演进三个过程，近年来随着人们对癌症的研究、医疗水平的提高，癌症病人如果能早期进行诊断及时治疗，延长生命的概率是相当大的，1/3的癌症如果早期得到诊断可以治愈。

据全国肿瘤登记中心发布的《2014年研究解析中国肿瘤流行病谱》显示，如果按照平均寿命74岁计算，人一生中患癌概率都是22%。能不能避免癌症，把患癌的几率的降到最低，更多的是在于生活方式和习惯。与此同时，肠道健康也是其中非常重要的因素之一。

肠道菌群与癌症的关系

自2007 年美国首先提出人体微生物组学计划以来，肠道菌群研究已经成为了一大热点话题。2015年初发表在科际整合性的医学期刊《科学转化医学》的一篇文章中写到，肠道微生物、肠道上皮细胞以及人体免疫系统三者息息相关，他们之间的相互作用以及平衡与许多疾病有着紧密的联系，癌症也不例外。

越来越多的研究表明，肠道微生态失衡是多种慢性疾病发生发展的重要原因。肠道微生态失衡主要是指菌群结构或数量的改变，益生菌总数减少，同时益生菌与致病菌的比例发生明显改变。

导致肠道微生态失衡的常见原因包括两类，一类是生活方式相关的，包括饮食结构、运动、服用抗生素、卫生习惯等，肠道内10万亿的细菌组成了一个很小的化工厂，其中有害细菌会将消化的食物和体内其它物质分解为许多致癌物，最常见的有亚硝胺、吲哚、酚类、二次胆汁酸。我们也会摄入含有一些前致癌物和致癌物的食物（主要是腌、熏、烤、炸）；另一类是人体本身因素相关的，包括免疫功能异常、慢性炎症、人体代谢内分泌失衡等。近十年来，越来越多的研究证实，上述这些造成肠道微生态失衡的危险因素，同时也是促进癌症发生和发展的高危因素，尤其是饮食、肥胖、慢性炎症对癌症的促进作用已经有了大量的研究和报道，同时越来越多的科学家研究并报道了肠道微生态在肿瘤发生发展过程发挥重要作用 ；而在多种治疗癌症的手段中，良好的肠道微生态更是提高疗效所不可或缺的。

腹内感染或者过度使用抗生素会增加结肠直肠癌的发病几率，这是因为肠道内部（肠道微生物、肠道上皮细胞以及人体免疫系统）的平衡被打破了，肠道微生物影响增强结肠致癌作用。同时一些肠道微生物的代谢产物能够直接减缓致癌作用或者抑制肿瘤发生，而且，不仅仅是肠道有关的结肠癌和直肠癌，肠道菌群同样还能影响到乳腺癌、肝癌等。局部影响或者系统性影响这些癌症的发生率正是因为肠道内部的生态失调。

如何调节肠道菌群的失衡？

维持良好的免疫功能——免疫抑制

一种通过各种非排斥机制产生的免疫刺激因子

（2）清除体内毒素、平衡促炎和抗炎因子表达水平

（3）益生菌

益生菌如何在防治癌症中起到作用？

益生菌可以通过结合、阻断或移除来抑制致癌物和前致癌物。能够帮助身体远离有害细菌和有害的酶，它们就没有加工致癌物的机会了，有害有毒的物质也就无法进入到血液而遍布全身，最典型的例子就是益生菌能降低粪便酶的活力，有效预防癌症。

益生菌能酸化肠道，调节肠道菌群，从而减少有害菌的数量和改变胆汁溶解性。

益生菌能促进肠道蠕动，加快对粪便中有害的致癌物的排出。

益生菌可以激活免疫系统，提高免疫应答。一旦人体出现异常细胞，免疫系统就会很快监测到，然后发生免疫反应。免疫细胞产生的肿瘤坏死因子、白细胞介素及干扰素都是对抗肿瘤的武器。

益生菌能产生抑制癌细胞生长的化合物，如一些功能性糖肽。

益生菌可以产生抗突变的物质和阻挡有害细胞的攻击，抑制异常细胞的转化，起到防癌的作用。

国内外越来越多的证据表明，肠道菌群在调节癌症发生和癌症治疗反应中发挥着关键作用。抗癌药物的治疗效果在很大程度上取决于肠道菌群，它可以影响肠道以及肠道以外组织对抗癌治疗的反应。同时，肠道菌群也可以作为肿瘤发生和预测癌症治疗反应的一种潜在的生物标志物。

研究与临床发现

在一项关于益生菌的抗肿瘤发生特性的动物实验中,测试了某一个特定的嗜酸乳杄菌株的抗肿瘤效果。此项实验中,一组老鼠每日摄入一定的嗜酸乳杆菌,另组没有摄入任何益生菌。这些老鼠均在皮下注射了可诱发肿瘤的物质ー亚硝酸胺。结果发现,到第26周时,喂养了益生菌的老鼠能显著地减少肿瘤的发生;到第40周时,喂养了该益生菌的那组老鼠产生肿瘤的情况比对照组的老鼠要低得多。这是因为,该种益生菌刺激了某些能杀死和抑制肿瘤生长的免疫成分的产生,比如白细胞介素1a和肿瘤坏死因子a。在另一项关于益生菌和肿瘤的生长研究中,研究者发现:对喂养了菊粉和低聚果糖的实验鼠,该益生元能刺溦其肠道中双歧杆菌的生长。

北爱尔兰大学人类营养学教授伊恩罗兰通过临床实验证实:含有益生菌的饮品能够降低肠道细胞基因受损的可能性,有助于防治结肠癌。这一成果发表在2007年的(美国临床营养学》杂志上。

罗兰博士在80名志愿者身上进行实验,把他们分成两组,其中一组都接受过结肠癌治疗,另一组则被诊断出现作为癌症前兆的肠道息肉。罗兰让每名患者饮用一种含益生菌和菊糖的饮品。菊糖在肠道上部无法消化,因此可以到达大肠,成为大肠益生菌的能量来源。

罗兰让志愿者持续饮用益生菌饮品12周,并通过两次活组织切片检查,比较志愿者饮用之前和之后细胞癌变的程度变化。结果显示:接受过结肠癌治疗的第一组志愿者细胞癌变情况在饮用益生菌饮品前后没有变化;但那些出现肠道息肉的志愿者在饮用菊糖和益生菌饮品后,结肠切片发现细胞癌变较少,增生程度也较轻。

日本东京大学医学系大桥靖雄教授主持的研究项目表明:习惯饮用益生菌饮品的人,膀胱癌的发病危险可降低50%。

大桥教授将日本7个区域医院中的180名膀胱癌患者和445名健康人作对比,对他们之前10~15年间对益生菌饮品的饮用情况做了81项问卷调查。

经过一系列统计学的处理(性别、年龄、吸烟等造成的偏差)后,得出的结果是:膀胱癌的发病危险指数,不饮用益生菌饮品的人为1.0,每周饮用1~20次的人仅为0.4~0.6。

健康的生活方式、多样化的未经加工的营养和补充安全的益生菌与益生元可以预防癌症的发生，提高癌症治疗效果和减轻药物副作用。照顾好你的肠道菌群，它也会好好的照顾你！

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