海皇酱焗九节虾
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海皇酱焗九节虾的制作方法:去虾线,开水微烫待用。炸虾,干锅下油,油温控制在180度,炸一分钟到两分钟左右,捞出再次烧油复炸至虾酥脆泛白。锅中放蒜末、青红椒米、海皇酱煸炒,最后放入酱油,将炸好的虾放入锅中,翻炒出锅。
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